Resepi Kerabu Udang Yang Mudah Dan Ringkas

Assalamualaikum & hi..

Resepi Kerabu Udang

Bahan - bahan ;

• Udang, Buah Mangga, Tomato, Bawang Besar, Cili Api dan Perasa.

Cara Menyediakan ;

1. Rebus udang (30 saat dan toskan). Simpan ke dalam peti sejuk sementara sediakan bahan yang lain.
2. Hiris kasar buah mangga mudah, tomato, bawang besar dan cili api.
3. Masukkan udang dan gaul bersama bahan hirisan tadi.
4. Masukkan perasa dan siap untuk dihidang bersama nasi putih.

Masakan orang bujang ni ringkas sahaja. Selamat mencuba ^^

with love ~ cik itah @ ramaramapendek

Pengalaman Terkena Herpes Zoster

As salam & hi. Happy New Year to all people, around the world !

Picture credited to WebMD.com

Ingat blog ni lagi? Ya aku tahu, aku lama menyepi dekat blog. Kiranya tahun ni nak come back, inshaa Allah. How are you, good? Because i'm fine.

Herpes Zoster atau Shingles, di negara kita lebih dikenali dengan nama Kayap, ialah sejenis penyakit kulit berpunca daripada Varicella-Zoster Virus yang mana virus ini adalah virus yang sama yang menyebabkan Chickenpox, di Sabah dikenali sebagai Cacar.

Selepas jangkitan Chickenpox sembuh, virus ini tidak mati atau hilang daripada badan kita bahkan ianya hidup di dalam nervous system kita selama bertahun-tahun sebelum ianya aktif kembali sebagai Herpes Zoster atau Shingles atau Kayap. Bagaimanapun tidak dapat dipastikan punca utama yang menyebabkan virus ini aktif tetapi seseorang dengan pertahanan tubuh yang lemah atau berumur 60 tahun ke atas lebih berpotensi untuk terkena Herpes Zoster. Seseorang yang pernah mengalami Chickenpox semasa kecil juga berpotensi untuk terkena Herpes Zoster tetapi tidak semua, di United States hanya 1 daripada 3 orang dewasa yang terkena Herpes Zoster ini. Info lanjut boleh baca di Shingles : Symptoms, Treatment, and Prevention by healthline.

Pengalaman Terkena Herpes Zoster.

Tanda-tanda awal yang aku rasai - It happens a few months ago. Satu malam tu aku tidur macam biasa esoknya bangun belakang sebelah kiri badan aku rasa macam pedih then perasanlah ada rash, daripada yang aku rasa (i've touch it) ruamnya berkelompok. Mulanya ingatkan kena gigit bed bug tapi hairan juga dari mana bed bug nya sedangkan sarung bantal, lapis tilam etc everyweek aku basuh dan bersihkan. To be honest yes, aku ni agak pembersih so when it comes to bed bug i was like "seriously my bed has that tiny little bug??" lah kan..

The next two days, satu kelompok lagi timbul dekat sebelah kiri dada aku (side area) dan pada masa tu juga aku dah start rasa sakit macam terbakar dan satu yang aku tak boleh tahan sakitnya, nerves pain, macam kena renjatan elektrik yang mana sakitnya dekat area dada which is at first i thought it was my heart or lungs that has a conflict or something worst. Bukan apa, orang Malaysia ni terutama aku pantang ada masalah kesihatan sikit-sikit google, so pikiran terbawa-bawa then mulalah percaya ada penyakit itulah inilah hahaha. So pesanan aku buat semua, don't google your symptoms kalau tak nak terkena penyakit kemurungan dan stress haha instead go to the nearest clinic or hospital and tell doctor's what symptoms do you have, be honest, tell him/her everything that he/she needs to know.

Then bila dah bawa ke klinik, doktor sahkan ianya adalah Herpes Zoster and that's the first time i've heard about it. From what i've been told, Herpes Zoster is not a life threatening, however the symptoms can be very painful and the nerve pain can be last in several weeks or months for some people. Ini aku akui, sakitnya Allah saja yang tahu, tak dapat tidur malam satu hal. I am totally messed when having this Herpes Zoster.

Lawaknya ingatkan kos setakat rm80 ke rm100 ja, bila pergi kaunter nurse bagi bil mahunya terkeluar biji mata aku haha dalam purse cuma rm200, bil rm335. Nasib baik boleh bayar guna kad debit. To be honest the cost is too expensive, for me lah sebab doktor cuma bagi ubat tahan sakit, kurang gatal, ubat sapu dan antivirus, dia cek pun tak sampai 15 minit so yeahh.. 

Take care of yourself and good day everyone !

with love~cik itah @ ramaramapendek

How To Increase My Hemoglobin Level?

Assalamualaikum & hi..

It's been a while since i last blogged and i know i have so much to catch up with you all. Well, so much things happened in my life but i don't want to write about that. Everyone has their own story, me and so do you.

Are you blood donor? If yes, we are on the same board. My first donation is about seven months ago but after that my hemoglobin level keeps dropping and it prevent me from donating. It actually worries me because it can lead to anemia in the future. So now i am on mission to increase my hemoglobin level.

Picture credited to : https://www.top10homeremedies.com/

How To Increase My Hemoglobin Level? 

Here's four easy ways i prefer to do ;

1. Eat Iron-Rich Foods

The top iron rich foods include green leafy vegetables like spinach, tofu, asparagus, chicken liver, whole egg, oysters, apple, pomegranate, prunes, pumpkin seeds, almonds and raisins. Meat and seafood are highly recommended to eat though meat contain 6% iron while seafood is 4% but seafood is my favorites food especially prawn, squid and shells.

2. Increase Vitamin C intake

It is important to have a combination of both iron and vitamin C as the latter is a carrier rich molecule that can be used for better absorption of iron. Foods rich in vitamin C such as oranges, lemon, strawberries, papaya, bell peppers, broccoli, grapefruit and tomatoes but i also eat watermelon though it only contain 16% of Vitamin C but it helps to reduce my headache in the morning when i woke up.

3. Increase Folic Acid Intake

Folic acid, a B-complex vitamin, is required to make red blood cells and a folic acid deficiency automatically leads to a low level of hemoglobin. Some good food sources of folic acid are green leafy vegetables, sprouts, dried beans, wheat germ, peanuts, bananas, broccoli and chicken liver.

4. Exercise

Moderate to high intensity workouts are highly recommended, because when we exercise our body produces more hemoglobin to meet the growing demand for oxygen throughout the body. I tend to do plank to replace high intensity workouts. There are five types of plank such as full plank, jump plank, elbow plank, raised-leg plank and side plank. Beside that i also do other workout like hip bridge, lunges, leg lift and hold, squats, bicycle crunches, russian twists and sumo jump squats. It is hard at the beginning but yeah i keep working because i know the result are worth it.

Bottom line :  In order to success my mission i have to avoid iron blockers such as coffee, tea and cola drinks but i got no problem with that ^_^

Good day everyone..

with love ~ cik itah @ ramaramapendek

Resepi Ayam Dan Udang Goreng Berempah Yang Mudah Dan Ringkas

Assalamualaikum & hai..

Resepi Ayam Dan Udang Goreng Berempah Yang Mudah Dan Ringkas | Niatnya nak masak sup ayam sebab tu beli ayam tapi entah kenapa tekak tiba-tiba rasa nak makan ayam berempah. Masa tengah  gaul bahan perapan teringat pula udang kat peti ais yang aku dah beli hari selasa tu, bila cek je alamak dah tak fresh. Tak tahu nak masak apa aku gaul ja sekali ngan perapan ayam goreng berempah tadi..

Bahan-bahan ;

• Ayam
• Udang
• Halia*
• Bawang merah*
• Bawang putih*
• Daun kari
• Serbuk kari
• Sedikit garam
• Serbuk lada sulah @ campuran
• Minyak untuk menggoreng

Cara-Cara ;

1. Tumbuk bahan-bahan yang bertanda (*)
2. Masukkan bahan tumbuk ke dalam bekas yang berisi ayam dan udang yang telah dibersihkan
3. Masukkan serbuk kari, sedikit garam, serbuk lada sulah dan daun kari
4. Gaul sekata dan biarkan selama sejam (lagi lama lagi bagus)
5. Goreng dan hidangkan bersama Sambal Kicap ABC.

Cara Buat Sambal Kicap ABC

Bahan-bahan yang perlu ada : Kicap ABC, cili api, sebiji bawang putih, sedikit garam, sedikit gula dan sebiji limau kasturi.

Caranya : Tumbuk cili api, masukkan bawang putih dan tumbuk sehingga halus dan sebati dengan cili api, masukkan sedikit garam, gula, kicap ABC dan limau. Gaul sekata didalam batu lesung dan siap!

with love ~ cik itah @ ramaramapendek