Resepi Sos Meatball

Resepi Sos Meatball | Resepi sos meatball ni adalah resepi dari kawan aku Pia masa kerja dekat kedai Takoyaki dulu. Yes aku pernah bekerja hampir setahun dekat kedai Takoyaki sementara menunggu kerja tetap dulu dan masa tu aku sihat dengan jayanya haha mana tidak kalau makanan free, sudah aku ni jenis yang suka makan. So kerja aku memang makan sajalah. Sedar nda sedar berat aku naik sehingga 60kg yo haha. Enough of that..back to topic here's the recipe..

Bahan-bahan;

1. 2 sudu butter
2. 1 1/2 sudu tepun gandum
3. 1 biji bawang besar
4. 1 biji tomato*
5. 1 1/2 cawan air sejuk*
6. 100 ml susu segar (aku biasa guna dutch lady full cream)*
7. 3 sudu sos tiram*
8. 3 sudu sos tomato*
9. 2 sudu kicap manis*
10. 2 sudu lada hitam (boleh lebihkan kalau mau lagi sedap)*
11. 1 cube ayam*
12. 1 sudu gula*
13. 1 sudu tepung jagung (di bancuh dengan secawan air)*

Caranya;

1. Goreng bawang besar sehingga layu dan toskan
2. Cairkan butter
3. Masukkan tepung gandum, goreng sehingga bertukar warna coklat
4. Masukkan bawang yang digoreng
5. Masukkan bahan-bahan bertanda * sehingga mendidih.
6. Siap dan bolehlah dihidangkan bersama meatball yang sudah digoreng garing